Industrie · 2 min de lecture
Tableau des marges brutes moyennes par secteur (référence 2026)
Marges brutes moyennes par secteur — SaaS 70–90 %, restauration 55–70 %, habillement 45–60 %, alimentaire 20–30 % et plus — et comment évaluer correctement votre propre marge.
“Ma marge brute est-elle bonne ?” — cela dépend du secteur. Ce tableau compile des fourchettes approximatives issues de données sectorielles publiques.
Marge brute par secteur
| Secteur | Marge brute typique |
|---|---|
| Logiciels / SaaS | 70–90 % |
| Beauté et soins personnels | 60–80 % |
| Restaurants et traiteurs | 55–70 % |
| E-commerce : habillement | 50–65 % |
| Habillement et chaussures (commerce de détail) | 45–60 % |
| Jouets et loisirs | 40–60 % |
| Transformation alimentaire | 25–40 % |
| Industrie manufacturière générale | 20–35 % |
| Épicerie / supermarchés | 20–30 % |
| E-commerce : électronique grand public | 8–15 % |
Comment utiliser le tableau
- Choisissez le bon groupe de comparaison : une marge de 50 % est faible pour la restauration mais excellente pour l’e-commerce d’électronique
- Calculez d’abord la vôtre : la Calculatrice de Marge la donne en 30 secondes ; les vendeurs e-commerce devraient d’abord déduire les frais de plateforme — essayez la Calculatrice de Profit Amazon FBA
- Lisez des fourchettes, pas des points : le modèle économique (stock en propre vs dépôt-vente, en ligne vs hors ligne) fait varier les marges de plus de 10 points au sein d’un même secteur
- La tendance compte plus que le niveau : une marge qui glisse signifie généralement que les coûts dépassent les prix ou que la concurrence s’intensifie — plus actionnable que n’importe quel chiffre absolu
Erreurs courantes
- Comparer marge brute et marge nette : ce tableau ne concerne que la marge brute ; pour la marge nette, voir comment calculer le pourcentage de bénéfice
- Ignorer le mix produit : de l’électronique vendue à perte plus des accessoires rentables tirent la marge globale vers le bas — segmentez avant de juger
- Copier le rapport d’un concurrent : les traitements comptables (rabais, imputation de la livraison) diffèrent ; utilisez les documents publiés uniquement comme indicateur de direction
Note sur les données
Les fourchettes sont compilées à partir de rapports sectoriels publics et des publications des sociétés cotées, à titre d’orientation uniquement ; pour des références précises, utilisez votre fédération professionnelle ou votre institut national de la statistique.